Partida Limitada Chardonnay
En vista destacan los tonos amarillos con destellos verdosos. Vino de gran carácter varietal en dónde pueden destacarse aromas tropicales como ananá, durazno blanco, pomelo, entre otros. La zona cálida de esta región histórica otorga un Chardonnay con características más tropicales y exóticas. Su boca es sedosa y fresca.
| Añada | 2022 |
| Varietal | Chardonnay |
| Composición varietal | 100% Chardonnay |
| Región | Maipú |
| Vinificación | El prensado de este Chardonnay fue con racimos enteros. Logrado el mosto flor se introdujo en barricas de roble francés, 50% nuevas y 50% de segundo uso. Finalizada la fermentación alcohólica se evitó la fermentación maloláctica para conservar la frescura natural. |
| Viñedos | Rodeo del Medio, Maipú - Mendoza, Argentina |
| Cosecha | Las uvas fueron cosechadas el 16 de febrero del 2022, en cajas de 18 kg. |
| Suelo | Se observa un primer estrato de 25 cm de profundidad de suelo franco. Entre los 25 y 30 cm irrumpe una capa que ocupa el resto del perfil con presencia de cantos rodados de tamaños medios a grandes, bien sueltos y estratificados en el perfil con arenas gruesas. |
| Envejecimiento | Este vino posee una crianza de 16 meses en las mismas barricas en donde nació. Durante esta crianza se realizaron trabajos de batonnage semanales para lograr sucrosidad y volumen en boca. |
| Contenido | 750 ml |
| Se vende por | Caja x 6 botellas |
| Cantidad de Botellas | 1972 |
