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  • Partida Limitada Merlot

Partida Limitada Merlot

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En vista presenta un color borravino intenso. En nariz destacan las hojas de tomate y frutillas que junto con especias diversas, como el tomillo, le otorgan una complejidad muy fina. Su boca es fina de volumen medio y muy jugoso.  Vino ideal para acompañar carnes asadas.
Añada 2021
Varietal Merlot
Composición varietal 100% Merlot
Región Vista Flores
Cosecha  Las uvas fueron cosechadas el 11 de marzo del 2020, en cajas de 18 Kgs.
Vinificación La elaboración de este vino es tradicional en piletas de concreto. Las temperaturas de fermentación no superan los 24 a 26°C. Terminada la fermentación alcohólica buscamos efectuar la fermentación malo láctica en barricas de roble francés.
Suelo Ubicado a 1.100 metros de altura, sus suelos son de origen aluvional, franco arenoso y de profundos pedregullos. El clima fresco junto a la altitud ayuda a lograr pH y acidez en balance natural.
Envejecimiento 20% de los componentes de este vino han sido envejecidos por 12 meses en barricas nuevas de roble francés y 80% en barricas de roble francés de 2do y 3er uso.
Cantidad de Botellas 3473
Contenido 750 ml
Se vende por Caja x 6 botellas

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