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  • Partida Limitada Malbec Natural

Partida Limitada Malbec Natural

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Gran color y concentración. Su nariz es fresca, frutal con notas a menta, frutilla, frambuesa, pétalos de rosas rojas. En boca es un Malbec con excelente cuerpo, con taninos gruesos de boca y muy buena tensión. Fresco y tenaz.
Añada 2022
Varietal Malbec
Composición varietal 100% Malbec
Región Agrelo
Viñedos Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza. Manejo orgánico.
Cosecha Las uvas fueron cosechadas el 02 de abril del 2022, en cajas de 18 Kgs.
Vinificación Vino elaborado con mínima intervención en su proceso de obtención. No posee agregados (sin adición de sulfitos en ninguna etapa de la vinificación). Su fermentación natural, con levaduras indígenas, fue llevada a cabo en ROLL de acero inoxidable de 1000 litros. Se realizaron de dos a tres rotaciones diarias para homogeneizar temperaturas y una suave extracción sin intervención física mecánica.
Suelo Se observa un único perfil de suelo franco (8% arcilla, 17% limo y 75% arena) explorado completamente por las raíces. La calicata realizada de 1,6 m de profundidad no muestra variaciones en su composición.
Envejecimiento Terminado el proceso de fermentación se limpia de borras gruesas para luego ser fraccionado con el fin de preservar sus características y cuidar su evolución.
Cantidad de Botellas 2459
Contenido 750 ml
Se vende por Caja x 6 botellas

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