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  • 4000 Gran Reserva Cabernet Sauvignon

4000 Gran Reserva Cabernet Sauvignon

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Con tonos de color rojo violáceos, su nariz recuerda a pimienta negra, cardamomo, tomillo, pimienta Jaimaica, regalíz, caramelo, pan tostado. 

Su boca es fresca, jugosa, con excelente jugosidad.

Añada

2022

Varietal

Cabernet Sauvignon

Composición varietal

100% Cabernet Sauvignon

Región

Agrelo

Vinificación

Los racimos son seleccionados desde el momento de la cosecha, para luego volver a seleccionarlos en bodega antes de ser despalillados. La uva obtenida del despalillado se selecciona nuevamente, cuidando de no dejar pasar la uva deshidratada, uva verde o cualquier trozo de hoja. La fermentación tuvo lugar en piletas de concreto. Las temperaturas de fermentación no superaron los 26°C. El proceso de fermentación maloláctica se produce en barricas.

Madurez en Barricas

20% de los componentes de este vino han sido envejecidos por 16 meses en barricas nuevas de roble francés y 80% en barricas de roble francés de 2do y 3er uso.

Viñedos

El viñedo de Agrelo se encuentra ubicado en el lado este de nuestra bodega. Sobre espaldero alto formado por cordón pitoneado, se ubica sobre un suelo con un único perfil franco (8% arcilla, 147% limo y 75% arena)

Rendimiento de Viñedo

70 quintales/Ha.

Contenido

750 ml

Se vende por

Caja x 6 botellas

Ficha Técnica
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